Ce document vise à donner une vision synthétique des principaux éléments du rapport national Evrest 2023-2024 (résultats pondérés). Ces exploitations reposent sur les effectifs suivants :
| Caractéristique | N = 12 949 |
|---|---|
| Sexe | |
| Â Â Â Â Hommes | 8 318 |
| Â Â Â Â Femmes | 4 631 |
| Age | |
| Â Â Â Â <35 ans | 4 383 |
| Â Â Â Â 35-49 | 5 033 |
| Â Â Â Â 50 et + | 3 533 |